2015.09.16

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Casa Mago 可薩瑪果義饗空間

台中市南屯區大墩十一街386號 ( IKEA後面 )

04-22521001

營業時間 11:30 ~ 21:30

午餐  11:30 ~ 14:30 / 假日下午茶 14:30 ~ 17:30 / 晚餐 17:30 ~ 22:00

 

Casa Mago 可薩瑪果義饗空間 粉絲團

 

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 因為之前就有來吃過,只是吃的餐點不一樣

有興趣的人,可以參考一下之前的文章喔

 

【台中美食】Casa Mago 可薩瑪果藝饗空間。魔法師的住所

 

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第二次到訪,雖然已經是一年後的事情

但是一踏進門口,我始終認為....這是間夜店吧!!!哈哈哈

燈光的搭配,實在是很像夜店的感覺

 

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 進入門口右手邊看到的是一個小吧台

多了一隻大熊在前面坐鎮! 大熊擺放的位置,之前也是用餐的地方

( 想看以前的擺設可以連結到我之前的文章看看 )

 

 

 Casa Mago 義大利文是指 [ 魔法師的住所 ] 

很巧妙利用各種不同的風格,營造出不同的視覺享受的用餐環境

 

因為店名寓為魔法師的住所,所以裡面的視覺空間

當然也要讓人有種來場奇幻的旅程一般

隨著七彩的燈光,散發出迷人的色彩

室內和室外的感受更是不一樣

 

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 名片也是用魔法師的頭像

 

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 進入門口的左手邊有座打著藍光的酒窖

喜愛喝紅酒白酒的人可以試試看唷

 

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 走道進去,擺著許多龍眼木

龍眼木上方的...應該是銅牌吊掛飾吧! 據店員說這可是有故事的

想知道是怎樣的故事,可以再經過底下時,伸出你(妳)的不管是長的手還是短的手,敲打一下吧!

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窯烤的爐子,底下也擺放了不少龍眼木

因為龍眼木的火力比較平均,所以特選龍眼木做為柴燒的部份

而龍眼木的香氣也會影響到Pizza餅皮的香氣

 

Casa Mago 可薩瑪果的用餐區,劃分了幾個不一樣的風格

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 這個空間,在黃燈的照射下,呈現明亮溫暖的環境

很適合一家大小的居家空間

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 還有沙發區

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 這空間,有點像商務人士在享受 lounge吧的環境,很時尚

 

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 另外還有這種半開放式的包廂區

藉著紅紗的遮掩,有種神秘的感覺

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 鑽石頭蓋的玻璃酒瓶,裡面裝的是白開水

看了一下menu,裡面的餐點似乎也有新增了不少

開胃菜、排餐(附沙拉、湯、麵包、飲料、甜點)、塔吉熱鍋(附湯、麵包、紅茶)、

燉飯(附湯、麵包、紅茶)、義大利麵(附湯、麵包、紅茶)、

窯烤披薩(附湯、紅茶)、下午茶、飲品

價位 $60~$589

售價需加收10%服務費,飲品換購$59可任選

每人低消為點一樣商品以上

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 主廚湯品

奶油玉米濃湯搭配麵包棍,麵包棍是限量的,賣完會使用麵包丁取代

麵包棍偏乾硬口感,吃起來有嚼勁很香,我比較喜歡沾著甜甜的玉米濃湯吃

 

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 香蒜麵包

目前的做法是先替客人把香蒜塗抹在麵包上,之後店家可能會改變方式

將麵包與醬料分開,讓客人自己動手抹也可與小朋友互動,增加親子樂趣

香蒜麵包的口感有點像...在吃餅乾,感覺烤的過乾,吃起來非常脆,可能是店家的特色吧!

 

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 辣味重拼組合B $289

< 辣雞翅、辣棒棒腿、墨西哥炸椒、辣薯塊> 附蜂蜜芥末醬、塔塔醬

建議吃的順序為 辣炸薯塊->辣雞翅、辣棒棒腿->墨西哥炸椒

口味由           淡.........................中...............重

我只能說...辣的好好吃,很夠味

 

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 炸薯塊不油咬起來軟軟的,微辣的程度,可以搭配塔塔醬

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 辣雞翅、辣棒棒腿已經使用特製醬料處理,免沾醬就很好吃,中辣的程度吃起來又帶點甜甜的感覺

 

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 墨西哥炸椒,這個....大辣的程度,本姑娘實在是....吃了一口就...下不了口了

還蠻好吃的,但是我是不太吃辣的人,中辣的程度已經快達極限

墨西哥炸椒辣度像麻辣鍋的中大辣程度,吃的我差點冒火............@@

喜歡吃辣的人會很喜歡這道,辣的很ㄙㄨㄚˋ嘴

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 檸檬燻鮭魚義大利麵  清炒 $359

建議使用清炒的方式比較能顯現出鮭魚的鮮和甜,另外也有青醬、奶油醬口味可選

麵條吃起來有咬勁

 

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鮭魚肉很鮮甜,吃了口中會有燻香的香氣

 

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日式黃金花枝燒 $379

使用窯烤柴燒的方式來控制火力跟溫度,結合了日式最著名的章魚燒為發想,

上面有柴魚片、海苔絲、明太子蝦醬等,可以充份的感受到海鮮與日式黃金燒的鮮甜的滋味

 

 

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 手打的麵團,麵團在製作過成中經過發酵,因為是手工製作,所以呈現出來的Pizza是不規則的圓形

12吋披薩的餅皮算是薄皮,外皮吃起來酥脆、一口咬下去,還有點Q彈的口感

上面淋有美乃滋、芥末兩種綜合口味喔

 

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 附上了 義式香料、蒜頭、紅辣椒自由搭配使用

我覺得Pizza本身的味道口感就很夠味了,所以沒有再多加佐料

 

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 冰河香檸熱茶 $120、蔓越莓果醋$120

 

 冰河香檸熱茶 使用檸檬草、甘草、薄荷葉調製,適合晚上喝,具有安神的作用

 

蔓越莓果醋,使用蔓越莓精釀的果醋與果汁機做的調配,

喝起來醋的成份比較多,些微的蔓越莓的甜,醋酸中帶點甜還不賴

 

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 黑色奇蹟金礦奶酪 ( 隱鑶版-日後午茶套餐會推出 )

使用黑糖粉、麥片,還有冰鎮過的曼特寧咖啡做搭配

 

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 在滿滿的黑糖粉與麥片的奶酪上,淋上冰鎮過的曼特寧咖啡

黑糖粉會融化,利用黑糖粉的甜來取代咖啡與奶酪本身的鮮與甜味

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 一口吃進嘴裡的味覺口感層次極為豐富,黑糖粉的甜、咖啡的香氣、奶酪的綿密、麥片的脆

好吃喔!

 

好康分享

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 每週三 Wednesday Night

多種調酒,單杯價 $220,無限暢飲套餐假 $330

 

即日起,加入可薩瑪果Line好友,即可享有 [ 香料海鹽野蕈菇 ] 一份

( 每桌限用一次 )

 

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 週一~週五,商業午餐 $259,附開胃菜、湯品、麵包、飲料

還有下午茶的飲料買1送1喔! ( 14:30~17:00 )

 


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