2015.07.25
拼圖食庫 Puzzle Osteria
04-24755855
營業時間 : 11:00~14:30 / 17:00~21:00
台中市南屯區文心南三路281號 ( Costco正門口對面 )
早上，和老媽還有小弟跑到 好市多 Costco 逛逛
有點吃膩了好市多裡的食物，決定到外面覓食
在 好市多 Costco 正門對面，有間 拼圖食庫 也是我的口袋名單之一
由於沒有訂位，只能碰碰運氣，看是否還有坐位
很幸運的，中午來用餐，沒有事先訂位，還有坐位耶!
一進門口，看到的是 黑與木頭相間的裝潢
還有簡潔明亮的廚房，全程完全透明乾淨
可以看到廚師們在製作料理的過程喔!
這是 烤 Pizza 的烤爐
1F的用餐坐位，不多
因為沒有訂位，所以我們被安排到的是1F的用餐區
剛好正對著上下樓梯口的位置
所以不時的看到服務生們進行著料理端上端下的接力賽
隨著樓梯往上走，是一大片的白色的...應該是木頭窗框吧
拼湊成的畫面，上面擺著許許多多的紅、白酒瓶
上樓一看...
樓上還真不賴，哈
原來，他們的調酒吧在樓上，好像調製飲料、製作甜點都是在2F
而製作Pizza、義大利麵等等，都在1F
難怪我在樓下一直看到服務生們在進行料理端上端下的接力賽，真是辛苦
樓上的坐位還蠻多的
大部份都是六人以上的坐位，還蠻適合朋友、家庭來這小聚
只要將垂簾拉上，就變成一個獨立的包廂區
採光整個很充裕
還有這小小的吧台，有沒有像到酒吧的感覺，哈哈哈
沙拉、副餐、義大利麵、披薩、燉飯、茶品、咖啡、冰沙、軟性飲料、啤酒、甜點
採單點式的，凡點購任何一款餐點即可加購95元，升級成套餐 ( 湯&甜點 )
需加收10%服務費
+95元升級成套餐附的濃湯
奶油蘿蔔濃湯
奶油的香氣、加上一點也感覺不到是蘿蔔煮成的濃湯，怕紅蘿蔔味道的人，免驚!!!
碳烤章魚海鮮總匯 $390
使用東北角與澎湖產地章魚、義大利進口蕃茄醬搭配炙烤章魚、青醬甘貝、
乾煎旗魚、蒜香蝦仁等食材製成
這Pizza好吃多了，看網路介紹，一定要吃拼圖食庫的Pizza，所以我特地點了一個
餅皮真是Q軟有嚼勁，厚度也剛剛好，薄薄的一片，用料也很豐富
單拿一片Pizza，真的感覺到很軟，我還要用手整個撐住
老媽說，比對面的好吃多了，哈哈哈
清炒蒜香白酒蛤蜊扁舌麵 $270
雲林土產大蒜、彰化王功蛤蜊、白酒
這麵的口感比較硬一點，因為是清炒的，所以口味會比較淡一些
蕃茄天使湯麵 $290
彰化王功大文蛤與橢圓蕃茄及金門酸白菜製成的湯麵
麵條的口感比較軟，湯喝起來也很清爽，老媽說蠻好喝的
最後她喝完說，是不是有放泡菜阿，看了一下menu，原來是酸白菜
天堂鳥熱島冰茶(I) $80
美國佛羅里達天堂鳥紅茶、自製蘭姆百香果鳳梨醬
這冰茶喝起來，甜度算適中，喝起來感覺到的是百香果
反而我喝不出鳳梨的味道ㄝ...哈
喝的到百香果粒喔!
+95元升級成套餐附的甜點
米布丁
其實還有其他兩種甜點，我記得一個是紅豆什麼的...還有一個是啥我忘了
聽到米布丁，我就想試一下，第一次吃到用米粒做成的布丁
吃下口的感覺，比較像很濃稠的稀飯，咬的到米粒，米粒就像我們一般出的飯粒的硬度
上面灑了核果，還有...和老媽討論了一下，應該是紅糖或黑糖粉吧!
因為那個超甜的，所以還是要攪拌一下，呼，甜到我有點招架不住，哈
其實口感還蠻特別的，有別於我們一般吃到的布丁
最後，由於老媽覺得Pizza好吃，於是...決定外帶一份回家孝敬老爸
小弟拿到Pizza，還特地叫我看了一下，這外盒也，算可愛的了，畫了一隻章魚
真像章魚在跟我 say hello，哈哈哈
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