2017.04.09

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玩one Pizza (大墩店)

04-24721679

營業時間

週一~週五 11:30~21:00

週六~週日 11:00~21:00

台中市南屯區大墩四街166號(近五權西路)

玩one Pizza (大墩店) FB

 

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這間也是在團購網尋到的店家,但是這次來並不是使用團購卷喔

我們是用一般消費者的費用來這用餐的

 

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看到可以自己動手DIY作pizza,這麼有趣,我當然要來玩一下

一開始一直找不齊人,所以拖到現在才來

這次一起來的是我的高中同學還有同學的老公和小孩

共四大1小

 

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櫃台提供一些拍照的小道具可使用

 

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141公分以上成人平日午餐每人低消298元+10%

平日晚餐及例假日每人低消328元+10%

90公分~140公分兒童每人低消158元+10%

另外我們有每人+$50元(剛好有優惠,原價+$100元),要玩手作芝心pizza

原本用餐時間為1.5小時也會升級成2小時

(以人頭計統一收費,四人用餐加收200元,依此類推)

換算下來,這次每個大人這次收費是1人/$416元(含服務費)

小朋友這次收費是1人/$229元(含服務費)

[ 此次用餐時段為假日中午 ]

 

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這櫃的東西只有工作人員才可以動喔!

 

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進入pizza的手作世界,會經過這可愛的大樹拱門

 

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我們是訂下午1:30的時間,沒想到這時,人還是好多

 

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上面這幾張是我們待到最後,清場的時候,我補拍的環境照

 

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每一桌都是四個人的坐位

 

每個人都會有一個木盤,放製作pizza的配料用

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店內桌上型特製的窯烤爐不只很吸睛還超可愛的啊!

 

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製作pizza所需要的工具,也都是每個人一組喔!不用搶,呵

 

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 提供比薩醬、乳酪絲

 

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 還有起司球

比薩醬、乳酪絲、起司球若不夠用,可以跟工作人員再索取喔

 

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 自助餐區,這天要吃的要喝的要用的,都在這裡

若是東西不足的,工作人員也會即時補上

 

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 光是製作pizza的配料就提供了將近20多種,還挺多的耶

你能想的到的配料,這裡幾乎都有提供

 

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 熱狗片、培根片、壽喜燒牛肉、燻雞、起司片、蝦仁、蟹肉片

 

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 章魚片、磨菇、蛤蠣、鳳梨片、鮪魚、吻仔魚、玉米、泡菜、花枝、青(甜)椒、豆子、柴魚片等等

 

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 現成的pizza餅皮有2種形狀,心形和圓形

另外還有法國吐司

 

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 提供了不少的調味料,有沙漠湖鹽、香菜葉、辣椒粒等等

 

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 熟食區還有炸薯條、炸雞塊、炸雞腿,另外還有炸春捲(我沒拍到)

這應該是小朋友都愛吃的吧

我有吃炸雞腿,覺得炸的酥脆,吃起來多汁,好吃耶,吃起來的感覺有點像肯爺爺那種口感

 

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 沙拉區也提供了不少生菜、醬料以及配料

 

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 湯類,玉米濃湯、蔬菜牛肉湯

還有提供義大利麵,醬料是磨菇醬

 

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 少不了的當然是冰淇淋啦

 

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 架上看到的有四種口味

 

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 甜點區有布朗尼蛋糕、果凍、手工餅乾

 

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 這邊的配料區可以使用在法國吐司上

不只可以吃鹹的,還有甜的可以吃喔

 

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 飲料以及咖啡

 

我覺得自助餐區提供的種類不算少了,很有的選擇

 

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 一開始若不知道要做什麼口味的pizza,也可參考桌邊牆上貼著的範例

 

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 也有製作pizza順序的小紙板,不懂的也可以看這提示

若再不懂,就請工作人員示範吧

 

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 使用現成的餅皮,用的烤網是這片銀色上面有洞洞的

 

來嚕,我要開始做啦

第一片我選擇的是愛心形狀的餅皮

配料我以肉類為主,選了壽喜燒牛肉、培根、鮪魚等等

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 在餅皮上抹上比薩醬,建議要抹,會比較有味道

 

一一的疊上所選取的配料

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 最後疊上起司片和乳酪絲

 

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 記得疊的高度不要太高,會不好從窯烤爐的洞口放進去

我每次疊都過高,所以我都會壓扁再放進去

工作人員有說,若是真放不進去可以將窯烤的蓋子拿起再放進去

窯烤的蓋子挺有重量的,也會燙手,請小心使用!!!

 

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 放進窯烤爐,等待時間

使用現成的餅皮,烤的時間約在2~3分鐘即可,也可以自己拿捏時間

 

這是我做的,我烤的時間有拉長,餅皮吃起來好脆

其實還真的蠻好吃的耶,哈

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 這是同學的小孩做的,兩隻蝦仁在左右兩旁,有沒有像羊角,可愛

 

第二片我選擇的是圓形形狀的餅皮

配料我還是以肉類為主,選了壽喜燒牛肉、燻雞、鮪魚、鳯梨、玉米

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 在餅皮上抹上比薩醬

 

這次就真的烤約3分鐘就拿出來,餅皮就沒那麼脆,但時間真的比較剛好

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 這是我同學做的,法國吐司,上面有巧克力醬還有綿花糖喔!

我有吃一片也好吃

 

接下來就要挑戰我們加價的手作芝心餅皮,優惠加$50元,可以無限次做

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芝心餅皮的材料也應有盡有,手作自己的芝心餅皮是個有趣的體驗

 

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 製作芝心餅皮,使用的是這黑色烤盤喔

 

以下是工作人員示範

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 滾餅皮,滾成一個大圓,範圍要比那黑色烤盤大很多才行

注意,我們試過後,發現餅皮要剛拿上桌就先滾開,若放一段時間再滾,餅皮會產生黏性

也比較容易黏在烤盤上,不易取下,所以要製作時再跟工作人員要餅皮就好

 

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 將餅皮倒扣在黑色烤盤上

 

接著將起司球,一一的沿著烤盤的形狀排列進去

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 將外圍的餅皮往內褶一圈

 

在餅皮上抹上比薩醬,依續疊上想吃的配料

最後再鋪滿乳酪絲

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 就可以送進窯烤爐啦

芝心餅皮,烤的時間約在8~10分鐘即可,也可以自己拿捏時間

 

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 接著就換自己開始動作玩pizza啦,我滾再滾

 

接著將起司球,一一的沿著烤盤的形狀排列進去,將多餘的餅皮往內褶一圈

(這步動作我就不放照片了,請往上拉,看工作人員示範)

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配料我以海鮮類為主,選了章魚、蝦仁、蟹肉、鳳梨等等

 

在餅皮上抹上比薩醬,依續疊上想吃的配料

這次我忘記抹了,但烤出來還是很好吃耶,哈

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 最後再鋪滿乳酪絲

 

送進窯烤爐,感覺溫度不太夠,所以我烤的時間有拉長喔!

從8~10分鐘拉長至15分鐘左右

烤出來的顏色還蠻漂亮的嘛,哈

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 這片是一開始工作人員示範的

 

芝心餅皮真的有比較好吃,而且吃的時候還會牽絲

(這畫面我沒拍,請自行想像pizza牽絲的畫面,哈)

 

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 2樓有兒童遊戲室,需穿襪子才可進去玩

 

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 我沒穿襪子,所以就拍個幾張示意一下

 

第一次玩這種桌上窯烤pizza,覺得好玩又有趣

大人們來到這,就像回到小孩子的感覺,有點像那種辦家家酒玩樂的樂趣

服務也很棒,餐點補充速度也快,配料提供的種類也不少

真是有的吃又有的玩的地方

 


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