2016.06.11
老邵餐館 南北風味美食
03-8340858
營業時間 : 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:30
花蓮市三民街3-2號 ( 三民店 )
在花蓮最後一天的行程,因為要到市區採買伴手禮,所以來到了花蓮在地人推薦我們來的老邵餐館
早上,接近10點,大夥才吃完早餐,結果11:00就來到這排隊,說真的...肚子裡的東西都還沒消化呢
看到這一桌美食,都有點不知道要怎麼下口,幸好我們人不少,大家分一分也清光了!
我們到的是三民總店,另外還有分店在和平路上
斜對面有付費停車場,也不用太擔心車子沒地方停
但是,門口有個禁止拍照的牌子,所以我有沒有多拍室內的環境嚕
也禁帶寵物><
老邵餐館menu
三鮮蒸餃(每籠10粒) $100、鮮肉小籠湯包(每籠10粒) $100
我覺得這兩樣的口感吃起來挺像的,只差在一個是三鮮一個是鮮肉
兩者的皮,厚度差不多,我覺得不厚也不薄,皮吃起來有點Q,內餡都很飽滿
小籠湯包裡湯汁鮮甜
邵興醉雞 $260、左宗棠雞 $280
由於正值臉正在過敏的我,醫生也有交待,不能喝酒,所以紹興醉雞我就沒有嘗試了,聞起來挺香的
左宗棠雞我也還沒吃到就被掃光了,應該是不錯吃才是
肉絲炒飯 $80、肉絲炒麵 $80、水餃(每份10粒) $70
炒飯和炒麵我覺得就一般般....
水餃的皮我覺得有比較厚一些,不過內餡也是挺飽滿的
酸高麗菜梅肉 $220、蔥油餅(一張$70)
酸高麗菜梅肉,高麗菜有脆,吃起來酸酸的,這不是廢話嗎?名字就叫酸高麗菜梅肉呀!
蔥油餅的口感吃起來反而和外面吃到的不太一樣,似乎是有炸過的,表皮酥脆
還蠻薄的,所以可以一口氣吃下不少片
鐵板豆腐 $220、邵家炒餅(肉絲) $150
豆腐很軟很嫩,這道我覺得是最配飯的
很特別,在高麗菜裡還有餅,這叫客家炒絣,吃起來就是高麗菜和餅是分開的味覺,餅我覺得有點乾
以上,就是吃過的心得...天呀!!!好混阿!我
但是,就真的只有這些心得啦><
老實說,沒有我想像中的驚豔,就這樣吧!
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