2014.02.18
MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館
04-23830258
台中市南屯區益豐路4段699號1F
網址 : http://www.meatgq.com.tw/
Business Time 營業時間
Lunch 12:00起 午餐
Dinner 18:00起 平日
Dinner 17:30起 假日
聽朋友說，我家附近開了一間新的牛排館
是牛排教父鄧有癸師傅與台中之光星野餐飲集團合作的
所以就一起來吃看看了
餐點採套餐制的，價位 $1680~$3500
美國頂級肋眼牛排(二人份)、美國頂級"肋眼菲力"牛排、美國頂級菲力牛排
美國頂級老饕牛排、英國Cedar牧場老饕牛排、美國蒙大拿乾熟成紐約客牛排
美國蒙大拿乾熟成肋眼牛排(二人份)、澳洲7+肋眼牛排、澳洲9+全和牛紐約客牛排
如果不吃牛的人，這邊還有提供
每日鮮魚、香烤美國自然豬排、澳洲冷藏羔羊排和美國緬因州溫煮龍蝦(整隻)
等主餐喔!
點完餐沒有多久，就送上了香噴噴的麵包
外皮烤的相當的酥脆，裡面吃起來好軟喔
一直以來，到餐廳吃飯，麵包我都喜歡單吃不加任何調味料
這次隨麵包有附上 竹炭鹽和奶油(請原諒我忘了拍了)
所以我試了一下竹炭鹽配上麵包，微鹹的感覺
(竹炭鹽可別一次放太多喔!會很鹹的!哈哈哈
)
讓麵包多了另一種味道
吃完會想要再續盤，但是怕後面的餐點會吃不完....只好....
staraters / 香料煎明蝦
本來在餐聽還在想上面的醬是什麼，搭配著明蝦好好吃
且我還一直單吃他的醬....因為還蠻順口的
回家查了網路，說是 墨西哥辣醬
staraters / 滋滋香烤鮮干貝
soups / 煙燻蕃茄湯
煙燻味超濃郁的，喝的時後還有喝到酸梅的味道
整碗湯我只有兩個字形容 " 很濃"
微酸微酸的滋味，我想女生應該會跟我一樣很愛
soups / 牛肝菌卡布其諾
接著服務生送來了主餐，牛排要搭配的沾料
左為 芥末子，右為 鹽之花
再來，主菜登場囉
steaks / 美國頂級"肋眼菲力"牛排
肉質有點硬，帶有嚼勁，但我還蠻喜歡吃起來帶點紮實的口感
steaks / 美國頂級菲力牛排
肉質軟嫩，在切的時後就有感覺與肋眼菲力不同
sides / 煎烤大蘆筍
sides / 帕瑪森煎薯餅
表面煎的很酥脆，厚厚一份，吃起來很有飽足感
吃完餐點後，接著送來的是
可以加進去飲料裡面的蔗糖
飲料和甜點，並未秀在menu上
餐後會有服務生來跟你詢問
這是我點的紅茶，另有咖啡及菊花茶可選
dessert / 溶岩巧克力
dessert / 蘋果派
吃起來有點溫溫的，蘋果的香甜搭配上面的香草冰淇淋，好吃喔!
點心
杏仁片、軟糖、花生糖和棉花糖
吃完之後，稍為參觀了一下
看到這一櫃，熟成室裡面的牛排實在是...好多呀
另外，突然有一群人跑了出來
一直在拍照，原來是看見了 牛排教父鄧有癸師傅
環顧一下四周，還挺有氣氛的
另外也有包廂可提供使用喔!
奢華帶點高貴，但我更想用另 成熟穩重 來形容 (有這樣形容的ㄇ?我也不知道..)
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