2014.12.17
原覺咖啡
04-8363203
營業時間 : AM 11:30 ~ PM 21:30
( 無公休日 )
彰化縣員林鎮光明街376號2樓
FB 原覺咖啡
原覺咖啡在 員林火車站 附近,周遭有 許多停車場 ,立體跟平面的停車位
看起來這個地方是員林的鬧區,像我們豐原廟東的感覺
店址在一間賣 PLAYBOY 的樓上,從側邊的小門進去
看到這個戴著高帽,看起來很慈祥的廚師爺爺,入口就在他身後嚕
櫃檯結帳區
紅 與 黑,是原覺咖啡最主要的設計原色
紅 代表著 熱情,所以服務生的制服是紅色的
黑 代表著 大方穩重,所以讓人覺得好專業
大部分的座位都有落地窗,採光很好,沙發座位也很舒適
整間店的動線很順暢,舒服的用餐環境,輕鬆自在
這兩桌超吸引我的,巧妙的運用柱子用...這石磚看起來像是文化石但又好像不是...
( 因為之前房子在整修的時候,也曾想過要把客廳的電視牆面貼上一大片... )
總之,連柱子都可以利用裝飾來當成用餐座位的地方,充份利用空間
搭配著高腳椅,就像一個小小獨立的吧台區...
看起來像是在國外看到的那種房子,有鄉村風的fu
大包廂區,這裡大概可以容納9~10人
看起來就好像在外國電影上看到的...外國人家裡的餐廳
小包廂,是不一樣的風格,有點現代的fu
可以容納的人數就感覺比較少一些,很適合朋友小聚
聖誕節快到了,許多有關聖誕節應景的裝飾品也都出爐
店裡的燈具,幾乎都是水晶吊燈,很美很高貴很有質感
牆上也掛著許多的裝飾品,復古電話、像歌劇魅影的面具
開胃菜、義大利麵、Pizza 8吋、燉飯、起司鍋、輕食、飲品、調酒
主餐升級套餐 +$88元
義大利麵、燉飯加大份量 +$38元
最低消費 $58元,不收服務費
前菜 +$88元升級
生菜沙拉淋的和風醬,微酸的滋味
法式洋蔥湯,滿滿的洋蔥,湯匙撈起來全部都是喔!很清爽的湯
全麥麵包,附的是鮪魚抹醬,很香,可以促進食慾喔!
轟炸花枝圈佐塔塔醬 $128
燻雞起司墨西哥薄餅 $148
薄餅烤的很脆,附上的莎莎醬,跟我上次在小墨西哥餐廳吃的不同
原覺咖啡的莎莎醬,蕃茄口味比較清淡,裡面除了番茄還加了蒜頭
會牽絲喔...
墨西哥薄餅裡,有燻雞、鳳梨、青椒、起司、黑橄欖等等
超豐富的,吃的到燻雞的香嫩、鳳梨的甜還有起司,讓我一連吃了不少片
日式醬燒海鮮披薩 $258
有蝦仁、花枝、干貝、黑色那個叫什麼我忘記了( 吃起來像貝類的肉 )
將所有材料,先與醬料一起炒過,鋪在餅皮上一起送進烤箱
擠上美乃滋,灑上好多的柴魚片,也很好吃,餅皮也烤的脆脆的
滿滿的海鮮,用料很大方
法式牛肝菌佐黑松露燉飯 $288
飯粒有點硬,服務生說是特別做成這樣的口感的
白醬的味道很香,將燉飯與黑松露拌勻著吃,還不錯吃
茄汁唐揚炸雞義大利麵 $228
茄汁的味道比較清淡,沒有像外面餐廳,茄汁味道都會很濃厚
義大利麵條也是偏硬,服務生說是特意這樣做的,可以增加口感
還添加了青醬,讓紅醬義大利麵多了不一樣的味道
炸雞塊,好多塊也蠻大塊的,對於愛吃肉的我,看的真是...好開心呀
只是我覺得雞肉炸的有點乾,可能可以再稍微調整一下
卡布奇諾 $128
焦糖拿鐵 $128
這個,我回家一直在想,我點的是榛果拿鐵呀,怎麼...咖啡送上來我一直聞到焦糖的味道
大概是我們的menu畫錯格吧!!!只差上、下格而已...哈哈哈,喝起來真的比較像焦糖
由於我本身少喝咖啡,所以也不太清楚,只是我果然不太能喝咖啡,這咖啡...讓我晚上失眠了!!!
原覺咖啡的店長說,由於現在的人,吃的東西都添加了許多的調味料
反而吃不到食物本身的美味,而他們堅持食材原本的味道,因為那才是食材的精神
這一餐吃下來,也有感覺到他們的料理,比較注重食材本身
既使有調味料,也不會讓調味料的味道蓋過食材本身的味道
開心,這天我又吃的好滿足...
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