2012.04.04 ( 2-4 )

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豆腐-02

 

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從湯悅出來後也差不多中午

所以就在附近找吃的,聽RedBook說這邊有條很有名的豆腐街

 

洗水坑豆腐街

 

交通指引

中山高公館交流道下→接台6線往公館方向行駛到底→左轉接台3線→

至汶水轉入泰安約2分鐘即可抵洗水坑豆腐街。

 

附近有個好像已經沒在運行的遊客中心可以免費停車喔

 

上網查了一下,好像也叫作清安豆腐街

( 以下豆腐街資訊取自網路 )

清安豆腐街位於苗栗縣清安村,是一條「丁」字型的古老街道,泰雅族、客家人混居,

由於洗水溪和汶水溪匯流經過,又稱為洗水坑老街,更由於當地水質甜甘,

而遵循古法純手工做出的豆腐,顯得十分清香細緻滑嫩,多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街,

清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。

 

「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」,

意指乾淨的水源,昔因地政事務上的筆誤,使得「冼水」變成「洗水」。

 

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,沒事做玩起相機的復古風格的拍照模式

看起來有舊舊的感覺

 

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這條老街很短,成一個Y字型的區域

街上還蠻多豆腐店的

但是大家比較推的好像是下面這間

 

 

黑皮臭豆腐

 

地址...沒有...我查不到

清安豆腐街的Y型叉路口,往郵局的方向走到底便是黑皮臭豆腐的所在地

 

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怎麼做的這牌子都有寫,直接看比較快唷

 

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因為是現炸的,所以要等一下,來吃的人也不少

 

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臭豆腐有分 黑皮 / 白皮 / 綜合,每份都是50元

另外還有賣 麻辣鴨血 / 肉燥飯 / 竹筍湯 / 貢丸湯 等等,價錢約30元~70元不等

 

臭豆腐 -> 外酥內嫩、越臭越香的口感

白的感覺比較臭,黑的好像比較香一點耶!!好吃喔!!!

 

 

本來想說要再去吃別的東西的,結果吃完這一盤我就已經暫時九分飽了!

 

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豆腐-16  

吃飽閒來無事就又開始 自拍

一直在找尋美美的光線,還真被我找到了

拍起來一整個就是粉粉的感覺

 

自拍技術還是要再多練習

真的閉關太久了!

 

 

 

以下為 redbook 拍攝的照片

豆腐-17  

 

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