2016.01.26
第五天的行程
The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店、
桃苑皇宮/蝦麵火鍋+中式料理、手工巧克力、印度拉茶薄餅、喔米阿給
The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店
Tel:+60 88318888
Fax:+60 88317777
1 Sutera Harbour Boulevard, Sutera Harbour,
88100 Kota Kinabalu, Savah, Malaysia
房間有Wi-Fi，床頭小費每間 RM2
早上睡到想起來才起床，在絲綢灣麥哲倫飯店四處走走，體會一下飯店的悠閒寧靜、吹吹海風
晚上的pub和早上看起來有些不一樣
從夜晚的浪漫熱情變成白天的平淡寧靜
泳池旁的躺椅，就足夠我們在這玩上好幾個小時
絲綢灣麥哲倫飯店旁的碼頭和太平酒店
看到許多艘停佇在碼頭的快艇和遊艇，聽 Lina i說，許多外國人會買一艘船，住在船上渡假
光是想像那畫面，就覺得超幸福的!
而在飯店的某個方位的房景，可看到碼頭遊艇上的情況，有時還可以看到....赤裸裸的畫面上演
聽了真是讓人臉紅心跳呀!
The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店早餐
這次來沙巴旅遊，住了兩間飯店，這間飯店的料理我們都很喜歡
種類很多、口味吃起來也比較習慣，只是...因為...太多人了，所以我並沒有拍到餐點
但這裡的用餐環境我覺的很舒服，有渡假的感覺
飯店的自助式晚餐
飯店的自助式早餐
吃來吃去，挺尬意這間的自助式餐點
我們在沙巴的最後一天，悠閒的吃著早餐
接著收拾行李，準備進行這天在沙巴最後的行程
中午，我們要去吃火鍋啦
PEACH PALACE 桃苑皇宮
1st Floor, Blue 7 Building, 3.5, Jalan Penampang,
Penampang 88300 Kota Kinabalu, Sabah
T:+6088 725011
F:+6088 729 022
傳統道地的馬來餐點，蝦殼加上大骨熬的湯頭，微甜中帶點鮮蝦的清甜鮮味，清爽不油膩
感覺像是吃到飽的樣子，吃完一直點，菜還是會一直上，吃到不想吃為止
肉片、蝦子、魚肉、豬乾、餃子、青菜、麵線、油麵、丸子等等...
料還蠻多的，還有飲料喔!喝起來像像是金桔檸檬
雖說是在熱情無比的沙巴，但因為是在有冷氣的餐廳裡
所以吃火鍋也就不必怕熱，更能大吃特吃
DIY 手工巧克力
可可豆經過發酵及烘乾打成醬汁，醬汁的上面會有一層油脂可拿來做成巧克力
聽完店家介紹巧克力的製成後，接著換我們自己要動手做巧克力啦
步驟1. 將巧克力擠到巧克力模底，擠至七~八分滿
步驟2.擠好巧克力，將整個巧克力模底用雙手舉起，輕輕的往桌上一放，就可均勻在模底
步驟3.冷凍15分鐘
(剛拿出來的巧克力醬是很燙的，小朋友拿要小心)
巧克力的模底
巧克力使用的成份有純度20的黑巧克力，可可塊、可可油脂、糖粉
印度拉茶、薄餅
薄餅附上兩種醬料，一個是咖哩，一個是辣醬
也可以跟店家要煉乳，這樣就是鹹、辣、甜的口味都吃到喔
和我之前在西馬吃的薄餅不同，我比較喜歡西馬的，灑上在餅皮上灑上紗糖，咬著脆脆的餅皮，好吃
東馬這邊的薄餅，吃起來有點像是蔥油餅的口感，比較濕潤，會覺得有點油
拉茶，我們直接跟店家要了吸管，雖說這邊都是直接拿起來喝
但是看到杯緣，實在是無法嘴對杯子直接喝下去呀..........
拉茶，喝起來一樣是茶味比較重，不會很甜
回台灣嚕...................................
喔米阿給
這些東西，分別是我們在當地超市和土產店買的
有魚干、魷魚片、芒果軟糖、芒果乾、拉茶、肉骨茶泡麵還有干撈麵
魷魚片 RM12.9
買了辣味、檸檬兩種口味，兩種口味，魷魚片上面都灑上了不少砂糖
我喜歡辣味的，好吃，很不錯的小零嘴
LOT 100 芒果軟糖
(小包-右) RM3.5，購於超市(小包裝只有超市有賣喔)
(大包-左) RM30，購於土產店
這芒果軟糖，是很多人都推的，所以我們也買了一些，先在超市買小包裝的吃看看，還真不錯吃
於是在土產店買了大包裝，回來送給親朋好友吃
剛好接近過年，於是給老媽當做過年的糖果用，客人來家裡，吃了都說這軟糖好吃
芒果軟糖吃起來不會很甜，口感有點QQ的
拉茶3盒 RM100，購於土產店
在土產店試喝的時候，覺得蠻甜的，回家自己泡，水加多點，喝起來的甜度就比較ok
一樣是茶味比較重的拉茶
芒果乾 RM16.9，購於土產店
芒果味道很重，吃幾片覺得還蠻好吃的，不能吃多，會覺得很甜
魚干3包 RM100，購於土產店
酥酥脆脆的，一樣買了辣味和原味兩種口味，還是比較喜歡辣味的
還蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的，只是吃多會覺得好鹹.......可以當下酒乾糧
肉骨茶泡麵(一袋有五小包) RM38，購於土產店
因為之前在西馬買過肉骨茶，回家也煮不出在土產店喝到的那種好味道
所以這次我老媽千交待萬交待，不要再買肉骨茶回家，所以男人買了肉骨茶泡麵
煮的時候，味道超香的，可是喝起來，還是會感覺到就真的是肉骨茶泡麵
肉骨茶的煮法
西馬:當歸味重；東馬:藥材味重；新加坡:胡椒味重
另外 Linai 有教我們，若是買了肉骨茶包回去應該要怎麼煮，才會像我們在土產店喝的一樣好喝
三顆含皮的大蒜，洗了放進鍋裡煮
一斤排骨(土雞、牛肉、羊肉、海鮮)
1包肉骨茶 3000 CC水，少許香菇
大火煮滾，小火熬約1小時的湯
加醬油、蠔油、冰糖、枸杞
也可以煮火鍋
沒喝完可放冰箱，隔天煮泡麵
干撈麵 RM3.29，購於超市
這干撈麵也是很多人推的，所以我們在超市，每個人都買了不少..
一樣有兩種口味，原味和辣味
辣味附的是辣油，原味附上的是辣粉(應該是七味粉)，可以依個人口味斟酌調味
干撈麵，意指乾麵，男人...煮成湯麵，難怪吃起來沒味道，哈
我記得我煮的時候，明明就很夠味道阿!
原味的加上辣粉吃起來就是微辣....辣味的吃起來就真的還蠻辣的
煮出來的干撈麵加上調味變成黑色的，因為調味包有附醬油
麵的份量我覺得算少的，有點像我們的統一麵的份量
煮好麵加上調味包拌一拌，再加上一切蔬菜、肉、蛋，簡單就可以當作一餐啦(我好懶惰呀!哈)
千里追風油
咖啡的顏色，要有一些木，用力搖
如果泡泡一下子就沒有才是真的，若是一分鐘還在就是不正宗的
( 在家試搖一下，果然，泡泡一下子就消失不見了 )
勞枕、肌肉僵硬，滴幾滴按住1~2分鐘，就會發熱
正宗的手一點油都沒有，不正宗的會放辣椒油 風濕
沙巴五日遊，到次結束...YA!!!我終於...寫完了
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