2016.01.26

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 第五天的行程

The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店、

桃苑皇宮/蝦麵火鍋+中式料理、手工巧克力、印度拉茶薄餅、喔米阿給

 

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The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店

  Tel:+60 88318888

  Fax:+60 88317777

 1 Sutera Harbour Boulevard, Sutera Harbour, 

 88100 Kota Kinabalu, Savah, Malaysia

 w: www.suteraharbour.com

 房間有Wi-Fi,床頭小費每間 RM2

 

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 早上睡到想起來才起床,在絲綢灣麥哲倫飯店四處走走,體會一下飯店的悠閒寧靜、吹吹海風

 

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 晚上的pub和早上看起來有些不一樣

從夜晚的浪漫熱情變成白天的平淡寧靜

 

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 泳池旁的躺椅,就足夠我們在這玩上好幾個小時

 

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 絲綢灣麥哲倫飯店旁的碼頭和太平酒店

看到許多艘停佇在碼頭的快艇和遊艇,聽 Lina i說,許多外國人會買一艘船,住在船上渡假

光是想像那畫面,就覺得超幸福的!

而在飯店的某個方位的房景,可看到碼頭遊艇上的情況,有時還可以看到....赤裸裸的畫面上演

聽了真是讓人臉紅心跳呀!

 

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 The MAGELLAN SUTERA RESORT 絲綢灣麥哲倫飯店早餐

這次來沙巴旅遊,住了兩間飯店,這間飯店的料理我們都很喜歡

種類很多、口味吃起來也比較習慣,只是...因為...太多人了,所以我並沒有拍到餐點

但這裡的用餐環境我覺的很舒服,有渡假的感覺

 

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飯店的自助式晚餐

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飯店的自助式早餐

吃來吃去,挺尬意這間的自助式餐點

 

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我們在沙巴的最後一天,悠閒的吃著早餐

 接著收拾行李,準備進行這天在沙巴最後的行程

 

中午,我們要去吃火鍋啦

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 PEACH PALACE 桃苑皇宮

1st Floor, Blue 7 Building, 3.5, Jalan Penampang,

Penampang 88300 Kota Kinabalu, Sabah

T:+6088 725011

F:+6088 729 022

 

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傳統道地的馬來餐點,蝦殼加上大骨熬的湯頭,微甜中帶點鮮蝦的清甜鮮味,清爽不油膩

 感覺像是吃到飽的樣子,吃完一直點,菜還是會一直上,吃到不想吃為止

肉片、蝦子、魚肉、豬乾、餃子、青菜、麵線、油麵、丸子等等...

料還蠻多的,還有飲料喔!喝起來像像是金桔檸檬

雖說是在熱情無比的沙巴,但因為是在有冷氣的餐廳裡

所以吃火鍋也就不必怕熱更能大吃特吃

 

 DIY 手工巧克力

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可可豆經過發酵及烘乾打成醬汁,醬汁的上面會有一層油脂可拿來做成巧克力

 

 聽完店家介紹巧克力的製成後,接著換我們自己要動手做巧克力啦

步驟1. 將巧克力擠到巧克力模底,擠至七~八分滿

步驟2.擠好巧克力,將整個巧克力模底用雙手舉起,輕輕的往桌上一放,就可均勻在模底

步驟3.冷凍15分鐘

(剛拿出來的巧克力醬是很燙的,小朋友拿要小心)

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 巧克力的模底

巧克力使用的成份有純度20的黑巧克力,可可塊、可可油脂、糖粉

 

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 印度拉茶、薄餅

 

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 薄餅附上兩種醬料,一個是咖哩,一個是辣醬

也可以跟店家要煉乳,這樣就是鹹、辣、甜的口味都吃到喔

和我之前在西馬吃的薄餅不同,我比較喜歡西馬的,灑上在餅皮上灑上紗糖,咬著脆脆的餅皮,好吃

東馬這邊的薄餅,吃起來有點像是蔥油餅的口感,比較濕潤,會覺得有點油

 

拉茶,我們直接跟店家要了吸管,雖說這邊都是直接拿起來喝

但是看到杯緣,實在是無法嘴對杯子直接喝下去呀..........

拉茶,喝起來一樣是茶味比較重,不會很甜

 

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 回台灣嚕...................................

 

喔米阿給

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 這些東西,分別是我們在當地超市和土產店買的

魚干、魷魚片、芒果軟糖、芒果乾、拉茶、肉骨茶泡麵還有干撈麵

 

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魷魚片 RM12.9

 買了辣味、檸檬兩種口味,兩種口味,魷魚片上面都灑上了不少砂糖

我喜歡辣味的,好吃,很不錯的小零嘴

 

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LOT 100 芒果軟糖

(小包-右) RM3.5,購於超市(小包裝只有超市有賣喔)

(大包-左) RM30,購於土產店

這芒果軟糖,是很多人都推的,所以我們也買了一些,先在超市買小包裝的吃看看,還真不錯吃

於是在土產店買了大包裝,回來送給親朋好友吃

剛好接近過年,於是給老媽當做過年的糖果用,客人來家裡,吃了都說這軟糖好吃

芒果軟糖吃起來不會很甜,口感有點QQ的

 

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 拉茶3盒 RM100,購於土產店

在土產店試喝的時候,覺得蠻甜的,回家自己泡,水加多點,喝起來的甜度就比較ok

一樣是茶味比較重的拉茶

 

芒果乾 RM16.9,購於土產店

芒果味道很重,吃幾片覺得還蠻好吃的,不能吃多,會覺得很甜

 

魚干3包 RM100,購於土產店

酥酥脆脆的,一樣買了辣味和原味兩種口味,還是比較喜歡辣味的

還蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的,只是吃多會覺得好鹹.......可以當下酒乾糧

 

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 肉骨茶泡麵(一袋有五小包) RM38,購於土產店

因為之前在西馬買過肉骨茶,回家也煮不出在土產店喝到的那種好味道

所以這次我老媽千交待萬交待,不要再買肉骨茶回家,所以男人買了肉骨茶泡麵

煮的時候,味道超香的,可是喝起來,還是會感覺到就真的是肉骨茶泡麵

 

肉骨茶的煮法

 西馬:當歸味重;東馬:藥材味重新加坡:胡椒味重

另外 Linai 有教我們,若是買了肉骨茶包回去應該要怎麼煮,才會像我們在土產店喝的一樣好喝

三顆含皮的大蒜,洗了放進鍋裡煮

一斤排骨(土雞、牛肉、羊肉、海鮮)

1包肉骨茶 3000 CC水,少許香菇

大火煮滾,小火熬約1小時的湯

加醬油、蠔油、冰糖、枸杞

也可以煮火鍋

沒喝完可放冰箱,隔天煮泡麵

 

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干撈麵 RM3.29,購於超市

這干撈麵也是很多人推的,所以我們在超市,每個人都買了不少..

一樣有兩種口味,原味和辣味

辣味附的是辣油,原味附上的是辣粉(應該是七味粉),可以依個人口味斟酌調味

干撈麵,意指乾麵,男人...煮成湯麵,難怪吃起來沒味道,哈

我記得我煮的時候,明明就很夠味道阿!

原味的加上辣粉吃起來就是微辣....辣味的吃起來就真的還蠻辣的

煮出來的干撈麵加上調味變成黑色的,因為調味包有附醬油

麵的份量我覺得算少的,有點像我們的統一麵的份量

煮好麵加上調味包拌一拌,再加上一切蔬菜、肉、蛋,簡單就可以當作一餐啦(我好懶惰呀!哈)

 

 千里追風油

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咖啡的顏色,要有一些木,用力搖

如果泡泡一下子就沒有才是真的,若是一分鐘還在就是不正宗的

( 在家試搖一下,果然,泡泡一下子就消失不見了 )

勞枕、肌肉僵硬,滴幾滴按住1~2分鐘,就會發熱

正宗的手一點油都沒有,不正宗的會放辣椒油 風濕

 

沙巴五日遊,到次結束...YA!!!我終於...寫完了

 

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