2021.01.02

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吳記西門彰化肉圓

04-7277897

營業時間 10:00 ~ 20:00

彰化縣彰化市中正路二段188號

吳記西門彰化肉圓FB

 

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我們家的人都算很愛吃肉圓也很常吃肉圓

豐原也蠻多賣肉圓的店家,像是我們豐原最常吃的就是新X樹的肉圓

這次來到彰化,說到彰化小吃,很多人第一個想到的也是肉圓

一般的傳統肉圓我們都吃過,但裡面包著黑胡椒牛排的肉圓還真是還沒吃過

所以這天的晚餐我就選了這家吳記西門彰化肉圓來吃看看

 

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店內的擺設就是我們一般看到的小吃店的樣子

附近有一個付費停車場可以停車

 

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肉圓口味有4種,傳統香菇豬肉圓、黑胡椒香菇豬肉圓、黑胡椒牛排肉圓以及古早味肉圓

除了單點還有超值套餐可以選擇,另外還有豆腐湯、貢丸湯以及綜合湯

 

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menu

 

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黑胡椒香菇豬肉圓 $45元

 

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據我爸媽吃完的口感如下.......

這個肉圓的皮還不錯吃,叉子一劃下去就斷了,吃起來比較軟一些

餡是一整塊的豬肉裡面有筍丁跟香菇,豬肉吃起來有嚼勁還能吃到香菇的味道

黑胡椒口味也是第一次吃,吃起來香香辣辣的,偶爾吃一下不一樣的口味很特別

和我們豐原常吃的那家的皮不一樣,豐原那家的皮非常Q,用筷子不太好剪斷

 

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黑胡椒牛排肉圓 $75元

 

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送上來的碗公有讓我嚇一跳,遠比黑胡椒香菇豬肉圓的碗大很多

肉圓的尺寸也比一般的肉圓大上許多,忘了拍對比照啦

 

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肉圓的皮吃起來是有厚度就像我爸媽說的比較軟,我覺得還是有一點點Q度帶點彈性

一上桌就聞的到黑胡椒的香氣黑胡椒的口味搭配肉圓吃起來也蠻不錯的呢

 

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其實跟我原先預想的黑胡椒牛排肉圓不太一樣,原本以為裡面包的是一整大塊的牛排

哈哈哈,是我想太多啦......

實際包在肉圓裡的牛排是這樣一小塊一小塊的,但裡面包了不少塊片狀的牛肉塊

牛肉塊吃起來好像有先醃漬過,肉質吃起來比較紮實較硬而且還有洋蔥的甜味,當然還有筍丁

 

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綜合湯 $25元

有豆腐、貢丸、白蘿蔔

可能我們這次點的都是黑胡椒口味的肉圓吃起來比較重口味

所以相較之下這湯頭就明顯感覺清淡很多,我媽說湯喝起來還好

 

 

 說到彰化小吃,很多人第一個想到的是肉圓,肉圓大家都吃過,那有吃過包牛排的肉圓嗎?

 傳統小吃結合嶄新的元素,古早味與創新結合的肉圓,黑胡椒牛排肉圓口味特別

濃郁的黑胡椒香氣裡面包裹著許多牛肉塊,黑胡椒醬汁裡面還有些許蒜泥上頭灑了香菜

肉圓的皮吃起來軟Q,搭配著黑胡椒與牛肉的確是有點像在吃牛排的味道

就像我媽說的,偶爾吃一點不一樣口味的感覺還蠻特別的呢

 

 
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