2020.10.02

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 老正興可樂哥烤鴨

0939-074038

營業時間 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00

(週一公休)

高雄市苓雅區中山二路332號

老正興可樂哥烤鴨FB

 

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 在蓮池潭那邊走了一上午的路,離開蓮池潭龍虎塔之後

因為小弟一大早搭高鐵來也沒有吃飯,所以我們就提前到這天訂位的餐廳吃午餐

這天,原本4人的戰鬥力提升為5人戰鬥力,所以點菜的部份我可以下點重手,哈哈哈

 

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我們繞了一圈路邊停車格都沒有找到位置,附近感覺不太好停車

最後只好直接打電話詢問店家是否有停車場可以使用

店家說附近有個付費停車場,就在店址不遠處的富邦停車場隔壁,金芭黎大舞廳的對面

這個停車場的名字叫作,中山四維停車場,如果要來用餐可以參考一下喔!

 

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 店內的用餐區,一樓大概可以容納4~5組的客人

二樓還有用餐區,好像是兩張大桌子,適合公司聚餐

 

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 menu

 

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 來到這,當然少不了的就是這一味,一鴨多吃的料理

可以選擇"二吃"也可以選擇"三吃"

我們家這次就點了櫻桃鴨三吃,片鴨(鹽酥/炒骨/酸菜冬粉湯) $850元

不管是點那一吃,都附鴨餅、麵醬、蔥一份

 

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 提供的料理種類還蠻多樣化的,而且份量還有分小、中、大份

可以針對人數的多寡來選擇比較適合的份量來吃喔!

 

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 另外也有精緻合菜可以選擇

 

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 冰箱內也有付費飲品可以選取

 

櫻桃鴨三吃,片鴨(鹽酥/炒骨/酸菜冬粉湯) $850元

加點5碗白飯 $100元

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 片鴨(附鴨餅、甜麵醬、蔥一份)

 

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表皮的顏色看起來很誘人鴨身上的肉幾乎都在這一吃裡

這天我們吃的片鴨,覺得表皮可以再烤的酥脆一點

鴨肉吃起來軟,感覺稍為乾了一點

 

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用鴨餅把鴨肉、蔥全包進去再加點甜麵醬來吃,口感就比較濕潤些還帶著甜麵醬的甜味

鴨餅,吃起來的口感有點Q,一份好像有7~8張左右

 

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 鹽酥鴨

炸的相當酥脆的鹽酥鴨,灑了滿滿的椒鹽,吃起來不油膩,帶著椒鹽的香氣

是道富有嚼勁的料理,越咀嚼越香

我老爸就超愛啃這種帶骨的肉塊,再來杯酒他會更開心

 

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 酸菜冬粉湯

 

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 熱熱的天,還真會想喝點這樣帶點酸酸口味的湯

湯頭略為清淡,但帶有酸度真的比較開胃,而且酸菜的酸喝進嘴裡後可以感受那湯頭微甜的滋味

湯裡面還有冬粉、鴨骨,整鍋充滿著酸菜淡淡的香氣,口味清爽也不油膩

 

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 金沙豆腐(小) $180元

金黃色的外表看起來就讓人很喜歡,外酥內軟的嫩豆腐外層有裹了濃厚的金沙

那金黃色的鹹蛋黃讓這嫩豆腐充滿了鹹香的滋味,一口接一口,很下飯

 

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 油爆鮮蝦(小) $260元

經過油爆之後,蝦子看起來閃閃發亮

蝦殼容易撥,蝦肉吃起來也有新鮮

剝完蝦殼吃進蝦肉會嚐到一種甜甜的醬汁味

 

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 蝦皮高麗菜(小) $150元

高麗菜的口感吃起來偏軟

 

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 麵拖黃魚(小) $330元

這道一上,我爸就問我,這是啥................

我說魚阿,魚頭在那呢

 

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 這道麵拖黃魚是最後一道上的,等待的時間有比較久一點

店家說,這道料理的作法比較花時間,所以比較晚上了一些

把黃魚切成塊狀,外層果上麵衣再油炸,炸好的黃魚外表呈這樣的金黃色

魚肉吃起來鮮嫩,沾點胡椒鹽就很好吃嚕

 

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 當我們在吃飯的時候,看到店家忙裡忙外的端了不少剛烤好的烤鴨入內

突然有種好想通通抱回家的感覺出現,呵

 

 

好久沒有吃到這樣的一鴨多吃的料理了,大部份家裡會買的好像就是其中某一吃的作法 

 當然來到這少不了的就是這一味,一鴨多吃的料理,可以選擇"二吃"也可以選擇"三吃"

不只賣鴨肉,還賣著許多招牌的浙江菜色料理,份量也提供小、中、大可以選擇

旁邊就是附費停車場,停車算是很方便,而且還有捷運,交通非常的便利

下次有機會要來喝看看他們家的金華火腿雞湯,看好多人介紹都說好喝呢!

對了,毛孩可以一起入餐廳內餐喔,記得要裝在寵物籃、寵物袋裡

 


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