2019.05.12

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 呷蝦米嚴選海鮮火鍋

04-25131000

營業時間

週一~週五 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 10:00

週六~週日 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 10:30

台中市豐原區圓環東路429號

呷蝦米嚴選海鮮火鍋FB

 

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 今年的母親節,當然不例外的我們家也要來大吃一頓啦!

這次我選的是在豐原的呷蝦米嚴選海鮮火鍋,這家店離我豐原家超近,騎車約5分鐘就可以抵達

由於這邊停車位實在是不好找,我們決定騎機車,五人騎了3部機車,門口有位置可以停放機車

看了一下網路的介紹,呷蝦米嚴選海鮮火鍋營業也有兩年多了,我們卻是第一次來這用餐呢,哈

 

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 櫃台,這次母親節也有活動喔!波士頓龍蝦一隻只要$699元

 

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 店內還有擺水缸,裡面有龍蝦、貝類,不過是生意太好嗎?活體所剩無幾.....

 

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 真的是有龍蝦在裡頭喔!但這次我們並沒有點龍蝦,因為這次我們吃的蝦多到爆炸!!!

 

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 裡面還有賣一些菜、蔬果、醬料等等,有興趣的人也可以參考看看

 

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 店內的設計走的是日式的風格,我覺得空間不大,有點擁擠

尤其是坐位的部份坐起來還蠻小的,我想我的屁股真的是愈來愈大了><

但裡面還是可以容納多達十幾組的客人同時來用餐的

 

明治冰淇淋無限暢吃

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 提供多達十幾種口味的冰淇淋

草莓起司、草莓甜心、布丁、濃醇芝麻香、咖啡魔法師、酒釀櫻桃、夏日鮮芒果、

巧克力脆片、養樂多水蜜桃、和風抹茶、北海道牛奶、蘭姆葡萄、相思紅豆等等

 

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 飲料無限暢飲

 

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 佐料區,自取

 

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黑醋、白醋、海鮮醬油、油蔥酥、蔥花、沙茶醬

 

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 辣椒、蘿蔔泥、薄鹽醬油、蒜末、蔥花、沙茶醬

 

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 湯頭也是可以自己增添的,服務生有時看到也會來幫忙加湯

 

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 menu

 

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 超多種鍋物任人挑選,看你是想專攻海鮮、專攻肉類還是海陸通殺都沒問題

部份肉品、海鮮鍋物也能依你想吃的份量有分不一樣份量的價格

 

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 點餐方式

選擇湯底,有大骨蔬菜、柴魚昆布、麻辣湯底、韓式泡菜、藥膳鍋等五種可選擇其一

選配菜,有菜盤、白蝦(10尾)、蛤蜊(乙份)、鮮魚(乙份)等三種可選擇其一

選附餐,有越光米飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、雞蛋等五種可選擇其一

用餐時間限定90分鐘

 

成人低消一人一鍋,共鍋收$200元,單點滿$250可抵共鍋費

未滿100cm兒童免費,100cm~140cm,酌收$80元可抵單點

140cm以上成人計

另加收10%清潔費

 

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 我們家這次選了3種湯頭,大骨蔬菜、柴魚昆布、韓式泡菜

大骨蔬菜湯頭喝起來的口味比柴魚昆布重些,湯頭喝起來有蔬菜的甜味還有大骨的香味

柴魚昆布湯頭是這三種裡面最清爽的一個湯頭,喝起來也是比較清淡的湯頭帶點甜味

韓式泡菜湯頭喝起來口味就比較偏重,湯頭喝起來有泡菜的酸味還帶點微微的辣的口味

 

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 配菜部份,我和我媽選擇了菜盤

蔬菜都很新鮮,吃起來很鮮甜,還有一些火鍋配料,份量也不少

 

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 菜盤附的白蝦

 

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 菜盤的菜通通丟進鍋裡,整個火鍋都是滿滿的料,而且我還沒有丟完呢

 

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我爸跟我弟他們的配菜全部換成了鮮魚

這魚一上桌還真讓人有點嚇到,每一盤的份量還真是不少

而且每一塊鯛魚片都好厚實喔!!!

 

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 附餐我們選了越光米飯、烏龍麵、冬粉

 

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 剛好我弟是五月壽星,所以送了6隻白蝦

剛好這次搭上母親節512活動

我弟的身份證裡頭有5、1、2這三個數字,所以又送了超大顆的牛奶貝

另外若身份證有5、2、0這三個數字,也是有送牛奶貝的喔!

 

來吃飯之前,我就先跟家人說這次想要點那個一堆肉、一堆蝦的套餐

一看到menu,二話不說,我就點了 "呷蝦米大胃王鍋" ,這套餐真的是要多人吃才吃的完呀!

難得這次我們有5人,所以走過路過當然是不可以放過這麼好的機會啦,哇哈哈

 

呷蝦米大胃王鍋 $3690

嚴選大草蝦x10、天使紅蝦x10、大白蝦x10、生蠔x10、蛤蜊

搭配肉品四選二

嚴選雪花牛、嚴選霜降牛、台灣本土五花豬、台灣本土梅花豬

看menu上寫的肉品有70oz喔!!!

 

不過這套多人分食的組合套餐是以4人份為主,我家這次只點了這一套餐就很夠吃了

我們有5人還需另外再加收$250元,1人份的湯底費用

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 牛肉部份我選的是嚴選霜降牛

(別看這一盤,實際看到是很大一盤的,但我沒拍出那超大份量的畫面感)

 

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 因為雪花牛和霜降牛都是屬油脂比較豐富的肉品,所以擇一我選了霜降牛

霜降牛的比例是油花多一點和瘦肉少一點,每片肉都是有點厚度的,而不是那種很薄的一片

 

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 吃起來的口感,油脂比較豐富所以口感上感覺比較滑嫩柔順多汁也無腥味

本來以為油脂比較豐富吃起來會很膩,但實際吃下去不會覺得過於油膩反而很剛好耶

 

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 豬肉的部份我選的是台灣本土梅花豬

(一樣是超大份量的肉品,桌上都擺的滿滿的放不下啦)

 

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 同樣的,五花豬和梅花豬,我當然是選擇瘦肉比較多的梅花豬

這樣家人也比較能接受,不然太肥的我家都不太喜歡呀!

 

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 吃起來的口感比較紮實,肉質細嫩、油脂也適中 

 

鏘!鏘! 主角登場!!!

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 霸氣的蝦蝦盆,上面總共有30隻蝦,排滿滿的畫面是不是超療癒

5個人,一種蝦每個人分個2隻就解決了,你說.......人多是不是就是有這好處,呵

因為我家不吃生蠔,所以我把裡面的10顆生蠔換成了大干貝,沒想到只能換到4顆@@

 

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 天使紅蝦

 

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大草蝦

 

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 大白蝦

 

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 蛤蜊

 

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 大干貝

 

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 蛤蜊每顆都很保水,吃起來很新鮮

 

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 天使紅蝦

這次的天使紅蝦有讓我意外到,因為我在外面吃到的天使紅蝦肉質幾乎都是鬆軟的

但這邊的天使紅蝦,鮮甜與飽滿的口感吃起來不一樣,這次吃的有喜歡

只是我媽和我小弟他們都說吃天使紅蝦的時候有吃到沙,可能要再注意一下

但我吃的幾隻天使紅蝦是沒有吃到沙的狀況

 

大草蝦

這個就更不用說啦,肉質吃起來緊實Q彈帶點甜味,一直都很喜歡這樣口感

 

大白蝦

口感吃起來比較細嫩甜美,也很不錯吃呀!

 

我媽說,這蝦子有新鮮呀,好吃

 

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 鯛魚片、大干貝

鯛魚片的肉質吃起來紮實有彈性,新鮮度也是很足夠的

煮好的大干貝吃起來軟嫩鮮甜,要是可以多再來個幾顆更好

 

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 最後,多達十幾種的明治冰淇淋,當然也不能錯過啦

吃完冰品就是最完美的結尾啦

 

 

這次來用餐我們家點了呷蝦米大胃王鍋,真的是吃肉、吃蝦、吃海鮮吃到不要不要的

在肉品的表現上,雖然只吃了兩種肉,但是整個吃下來覺得還是不錯吃的,份量也相當足夠

在海鮮的表現上更是不錯,新鮮度、份量都讓我家人吃的相當的滿意又飽足

服務上面我覺得也很不錯,服務生會適時的來詢問是否要加湯、桌面整潔也都注意到了

如果你也喜歡大口吃肉、大口吃海鮮的話,也可以來這邊吃看看唷

 


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