2015.07.12

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陶板屋 和風創作料理 ( 豐原向陽店 )

04-25231600

營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:00

台中市豐原區向陽路230號2樓

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豐原向陽路上,全聯上面的陶板屋,已經開了有一段時間

不過,我這豐原人,好像是第一次在豐原的陶板屋用餐

這次依然是托老爸的福,老爸公司所發的免費餐卷,哈哈哈

 

陶板屋所使用的牛肉來源

香柚牛肉沙拉 ( 紐、澳 ) 、百合牛肉湯  ( 紐、澳 )

香蒜瓦片牛肉  ( 紐、澳 ) 、炙烤牛肉雙味  ( 紐、澳 ) 、陶板海陸  ( 紐、澳 )

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櫃台在1樓處,這天訂的時間,是下午1點半

一進門,有被嚇到,怎麼那麼多人在等候區等位置,生意也太好了吧!!!

難怪我要訂到下午一點半才有位置...

 

走上2樓,看到的是一片帶著紫色的迎書櫃,紫色,很明顯的

陶板屋的代表花卉- 薰衣草,表示的是優雅、客氣

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這區算是小包廂區,一整排的窗戶,光線明亮充足

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非靠近窗戶的位置,我覺得好暗,因為我們就是坐在上方照片的那區

吃完飯後,想說出去環繞一下,瞬間的光線,對我的眼睛來說,只有刺眼而已@@

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靠近窗戶的位置,採光都非常足夠

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靠近走道這排坐位,我看到擺放著燭台,晚上氣氛應該不錯

 

陶板屋的餐點,採套餐式

1人/$518 (+10%服務費 )

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menu

 

沙拉

 彩漾鮮果沙拉香柚牛肉沙拉浦燒雕魚輕蔬沙拉

前菜

醬燒杏鮑菇玉子起司燒

牛蒡雞肉湯、百合牛肉湯、洛神海鮮清湯白花椰豚肉濃湯

和食

香蔥鮭魚炸飯糰雪蓮子小卷炊飯胡麻濃香烏龍冷麵

桑椹醋汁

主餐

香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉雙味 ( 豚、雞 )洋蔥炙烤牛肉、嫩煎豚排、果香酥烤鴨胸

香檸陶板魚、和風陶板雞、陶板海陸 ( 牛魚、豚魚、雞魚 )

甜點

紅豆抹茶奶酪冷月紫米焦糖核果香檸派、黑糖桂花釀葛粉

飲料

熱飲

黃金香柚研磨咖啡、檸檬草甘菊茶、悠活蘋香茶

冷飲

冰拿鐵水果冰茶醇香榛果奶蓋、野莓寒天冰茶

 

 

沙拉

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 彩漾鮮果沙拉

有芭樂、蘋果、鳳梨等等,搭配的是百香果醬汁

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香柚牛肉沙拉

滷製牛肉+生菜,再淋上香柚醬汁,吃起來還蠻清爽的

只是那蒜片,我覺得好鹹阿@@

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浦燒雕魚輕蔬沙拉

 浦燒雕魚搭配的也是香柚醬汁,另外白色的東西,吃起來好像是山藥

 

前菜

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醬燒杏鮑菇

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玉子起司燒

這道,老爸吃的還蠻尬意的,因為比較偏重口味,我吃起來覺得小鹹

濃郁的起司香味,再加上洋蔥、培根、大蒜的提味,還不錯吃

 

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白花椰豚肉濃湯

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洛神海鮮清湯

裡面有雕魚、蝦仁,湯頭則是以洛神花下去烹調佐味

很清爽的一道湯

 

和食

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香蔥鮭魚炸飯糰

表面炸的黃金酥脆,吃起來有點鍋巴的感覺,這炸飯糰炸的還不錯吃,很香

只是裡面的飯我覺得有點小乾

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雪蓮子小卷炊飯

感覺有點像油飯,但又沒油飯那麼油,口味那麼重

比起炸飯糰的口味還淡一些

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胡麻濃香烏龍冷麵

綠藻烏龍麵拌入胡麻醬,小弟有點吃不慣

我試吃了一口,麵條還算Q,搭配胡麻醬吃起來的口感,有另一種鮮甜的口感

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桑椹醋汁

 

主餐

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洋蔥炙烤牛肉

服務生推薦的的是七分熟,肉質很軟帶筋,附上玫瑰鹽、黑胡椒醬

可是不知道為什麼,我覺得牛肉吃起來的感覺散散的

不知怎形容><還是西提的好吃,哈哈哈

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香檸陶板魚

吃起來像是鲂魚,但我不確定

搭配的醬汁,如沒聽錯,好像是牛蕃茄什麼的...

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陶板海陸 ( 雞+魚 )

附上的醬汁,和香檸陶板魚是一樣的

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炙烤牛肉雙味 ( 牛+豚 )

肉質依然是較軟的,牛肉吃起來好像沒有我點的洋蔥炙烤牛肉那樣散散的

 

甜點

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紅豆抹茶奶酪

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冷月紫米

中邊那顆,我原本以為是冰淇淋,結果是一整顆的芋泥,很紮實

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焦糖核果香檸派

上面淋了楓糖,我覺得太甜了,壓過了香檸派的味道

也許,可以將楓糖另外附上,讓客人斟酌甜度使用

 

吃完這個,突然讓我好想念班比納的檸檬派,他們家的,真是好好吃阿

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 慶生蛋糕

芒果慕斯,還不錯吃

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生日禮-馬克杯

還有全家福相片一張

 

飲料

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熱飲

黃金香柚茶研磨咖啡

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 冷飲

冰拿鐵水果冰茶醇香榛果奶蓋

 

我點的是醇香榛果奶蓋,有點出乎我意料之外

甜度不會太甜,對於我來說,甜度算剛好,但對於其他人,可能會覺得無味

 

 

這次來陶板屋用餐,不曉得是客人太多還是怎樣

我覺得送餐點的速度,忽快忽慢

不是還沒吃完一道菜,下一道菜就上來,就是吃完一道菜,等了好一下,下一道菜才上

感覺應該可以再控制一下送餐點的速度

 


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