2021.05.03
浪花丸 かき氷•島食
0953-563858
營業時間 13:00 ~ 19:00
(每週二、週三公休)
花蓮縣花蓮市菁華街4巷1-5號
傍晚從踏浪星辰露營區外出準備到到花蓮市區去覓食
我很早之前就把我花蓮的口袋名單列滿滿的，這次來到花蓮當然就想去體驗一下
之前在網路上看到不少人分享的五彩繽紛的小熊造型刨冰，第一眼看到就立馬收錄至口袋名單中
去吃晚餐前，我們先來到花蓮市區的一家被稱之為療癒系冰店的浪花丸 かき氷•島食
還好我們有在吃晚餐前先過來，不然浪花丸 かき氷•島食營業時間只到晚上7點
等吃完晚餐再過來就只能擦身而過了，哈哈哈
浪花丸 かき氷•島食店址在社區大樓底下，招牌不太明顯，晚上開燈也是蠻容易讓人錯過
這裡有浪花丸的小提醒，來品嚐冰品的要看一下、注意一下
附近感覺不太好停車，這天我們是平日來，剛好在巷子底找到了停車位
記得車子別亂停喔!會被拖吊的!!!
收銀台、小吧台
一進到店裡，眼前這佈置讓人覺得也太用心了吧，滿滿的、濃濃的，有著沖繩風味的擺設
在這段疫情期間無法出國的我們也能在國內彌補一下，來場偽出國的沖繩島嶼小渡假之旅
浪花丸進化年表
這個進化表有著浪花丸所有的回憶
從2012年開始遍佈各地足跡的小餐車，最遠還到過澎湖
一直到現在選擇停留在花蓮開店面，台北淡水也有分店唷
店內的空間不大約可容納25人左右，遇到假日或者人多的時候需先在門口候位登記處登記
每個角落都精心佈置過，不管在那個地方拍照都非常的有異國風情
各種可愛小擺飾琳瑯滿目混合懷舊日式小物的佈置，充滿熱情和創意，還帶著些許的童心
店內還會播放日文歌曲，整體的環境營造出來的氣氛非常好，讓人猶如置身在沖繩島嶼
menu
浪花丸因為坐位有限，暑假/假日/滿席時，有用餐時限為60分鐘
來店享用冰品有低消"為每人點一份冰品"，120cm以下小朋友不在低消限制
因為冰品都是現做的，請耐心等候，由於不收服務費請保持桌面清潔
浪花丸是寵物友善冰品店，歡迎毛小孩入內，以不影響他人為主
自家製糖漿、自家製煉乳、自家製奶蓋
使用日本三景上白糖/三溫糖為主要原料熬製而成的糖漿，無添加、爽口不甜膩
採用紐西蘭高純度鮮乳精心調製，乳香豐聖清新的煉乳
精心調製風味濃郁的鹹奶蓋
嚴選京都宇治地區，丸久小山園的抹茶、產自於沖繩八重山群島的黑糖
浪花丸的刨冰口感有兩種，可依喜歡做選擇
昭和水鑽冰
細水鑽外型，無一般刨冰刺口菱角，口感爽脆又清涼
日本昭和時期柑仔店小丸子古早味刨冰使用冰體，全年齡適合
極致鵝絨冰
質地如天鵝絨毛，口感輕盈密緻，空氣含量高，無冰晶且入口即化
口感具有幸福感，無負擔，女生也可輕鬆完食，適合想體驗極致冰品深度與風味層次的人
每款冰品都搭配手繪圖，讓人一眼就能明瞭想吃的冰品是如何的樣貌
在每款冰品下，還會把冰品裡會出現的食材寫出來，很用心的設計
浪花丸不只賣冰品，還有熱咖啡、冷飲以級甜點
選好想要吃的劃完單拿到收銀台點餐結帳即可
富士山君 $80元，有青富士、赤富士、金富士
我們點的這個是金富士，芒果奶蓋
金富士所使用的糖漿是芒果口味的，上頭淋上自製的奶蓋，芒果就是夏天的代表之一呀!
吃到最底層的時候還有黃色的蒟蒻果凍，吃起來也是芒果口味，完食後覺得口感清爽
八重山彩熊君 $120元
來到這當然要點個浪花丸限定的小熊造型的冰品呀，我就為了這個而來的!!!
八重山彩熊君使用的是水果風味的果漿
八重山彩熊君的顏色有兩種搭配可以選擇，附手工白玉丸子、跳眺糖
A.彩虹漸層色，固定5種口味(酸梅、百香果、青蘋果、夏威夷、葡萄)
B.自己搭配選擇 1~3種口味顏色(酸梅、百香果、青蘋果、養樂多、葡萄、草莓、芒果、夏威夷)
手工白玉丸子好吃，吃起來有Q勁、有嚼勁，淋上煉乳吃起來滋味更豐富
跳跳糖，讓人好懷念呀!!!
第一次吃刨冰加跳跳糖，隨著冰品跳跳糖在口中跳動著，這口感好奇妙
我直接選擇彩虹漸層色，因為顏色口味比較多種可以嚐，因為顏色看起來以較繽紛又可愛，哈哈哈
每吃一口冰品都讓人出現了滿滿兒時回憶，各個顏色味道口感我都好喜歡
每一口都能吃到不一樣的古早味的驚喜
像是眼睛是巧克力豆、鼻子是香草冰淇林還有醃梅子、臉頰是以前看中醫，中醫很喜歡給的仙楂餅
吃到最底層還有與冰品相對應的蒟蒻果凍，從頭吃到底，口感有層次一點都不覺得單調
我已經很久沒有這樣一口接著一口吃冰了(女生嘛，要忍耐)
這次這碗冰大概是我一年吃冰的量，哈
他們家的冰品有對我的味，口感像剉冰但吃起來又不太一樣，而且吃起來清爽不甜膩還有酸甜的滋味
八重山彩熊君一送上桌就讓我眼睛發亮，狂拍照，拍不停，哈哈哈
拍到八重山彩熊君都流口水了.....哇哈哈
因為已經到店家快休息的時間，加上又是平日，所以店裡的客人比較少
吃完就是到處拍照的時間啦，不管在那個角落拍，拍出來的照片都讓人置身於異國的感覺
來到浪花丸 かき氷•島食，從外觀到店內的所有擺設風格都能讓我們感受到店家在經營上真的是很用心
滿滿的、濃濃的，有著沖繩風味的擺設，疫情期間無法出國也能在國內彌補一下來場偽出國的心情
店內還會播放日文歌曲，加上整體的環境營造出來的氣氛非常好讓人猶如置身在沖繩島嶼
他們家的冰品有對我的味，口感像剉冰但吃起來又不太一樣，而且吃起來清爽不甜膩還有酸甜的滋味
裡裡外外的佈置都很適合拍照，還有視覺效果一級棒的造型刨冰，不僅好拍照、吃起來也清爽不甜膩
炎炎夏日大家都來冰涼一下吧!
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