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2016.06.11

老邵餐館 南北風味美食

03-8340858

營業時間 : 11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:30

花蓮市三民街3-2號 ( 三民店 )

老邵餐館 FB

在花蓮最後一天的行程，因為要到市區採買伴手禮，所以來到了花蓮在地人推薦我們來的老邵餐館

早上，接近10點，大夥才吃完早餐，結果11:00就來到這排隊，說真的...肚子裡的東西都還沒消化呢

看到這一桌美食，都有點不知道要怎麼下口，幸好我們人不少，大家分一分也清光了!

我們到的是三民總店，另外還有分店在和平路上

斜對面有付費停車場，也不用太擔心車子沒地方停

但是，門口有個禁止拍照的牌子，所以我有沒有多拍室內的環境嚕

也禁帶寵物><

 老邵餐館menu

三鮮蒸餃(每籠10粒) $100、鮮肉小籠湯包(每籠10粒) $100

我覺得這兩樣的口感吃起來挺像的，只差在一個是三鮮一個是鮮肉

兩者的皮，厚度差不多，我覺得不厚也不薄，皮吃起來有點Q，內餡都很飽滿

小籠湯包裡湯汁鮮甜

邵興醉雞 $260、左宗棠雞 $280

由於正值臉正在過敏的我，醫生也有交待，不能喝酒，所以紹興醉雞我就沒有嘗試了，聞起來挺香的

左宗棠雞我也還沒吃到就被掃光了，應該是不錯吃才是

肉絲炒飯 $80、肉絲炒麵 $80、水餃(每份10粒) $70

炒飯和炒麵我覺得就一般般....

水餃的皮我覺得有比較厚一些，不過內餡也是挺飽滿的

酸高麗菜梅肉 $220、蔥油餅(一張$70)

酸高麗菜梅肉，高麗菜有脆，吃起來酸酸的，這不是廢話嗎?名字就叫酸高麗菜梅肉呀!

蔥油餅的口感吃起來反而和外面吃到的不太一樣，似乎是有炸過的，表皮酥脆

還蠻薄的，所以可以一口氣吃下不少片

鐵板豆腐 $220、邵家炒餅(肉絲) $150

豆腐很軟很嫩，這道我覺得是最配飯的

很特別，在高麗菜裡還有餅，這叫客家炒絣，吃起來就是高麗菜和餅是分開的味覺，餅我覺得有點乾

以上，就是吃過的心得...天呀!!!好混阿!我

但是，就真的只有這些心得啦><

老實說，沒有我想像中的驚豔，就這樣吧!

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