2015.09.16
Casa Mago 可薩瑪果義饗空間
台中市南屯區大墩十一街386號 ( IKEA後面 )
04-22521001
營業時間 11:30 ~ 21:30
午餐 11:30 ~ 14:30 / 假日下午茶 14:30 ~ 17:30 / 晚餐 17:30 ~ 22:00
因為之前就有來吃過,只是吃的餐點不一樣
有興趣的人,可以參考一下之前的文章喔
【台中美食】Casa Mago 可薩瑪果藝饗空間。魔法師的住所
第二次到訪,雖然已經是一年後的事情
但是一踏進門口,我始終認為....這是間夜店吧!!!哈哈哈
燈光的搭配,實在是很像夜店的感覺
進入門口右手邊看到的是一個小吧台
多了一隻大熊在前面坐鎮! 大熊擺放的位置,之前也是用餐的地方
( 想看以前的擺設可以連結到我之前的文章看看 )
Casa Mago 義大利文是指 [ 魔法師的住所 ]
很巧妙利用各種不同的風格,營造出不同的視覺享受的用餐環境
因為店名寓為魔法師的住所,所以裡面的視覺空間
當然也要讓人有種來場奇幻的旅程一般
隨著七彩的燈光,散發出迷人的色彩
室內和室外的感受更是不一樣
名片也是用魔法師的頭像
進入門口的左手邊有座打著藍光的酒窖
喜愛喝紅酒、白酒的人可以試試看唷
走道進去,擺著許多龍眼木
龍眼木上方的...應該是銅牌吊掛飾吧! 據店員說這可是有故事的
想知道是怎樣的故事,可以再經過底下時,伸出你(妳)的不管是長的手還是短的手,敲打一下吧!
窯烤的爐子,底下也擺放了不少龍眼木
因為龍眼木的火力比較平均,所以特選龍眼木做為柴燒的部份
而龍眼木的香氣也會影響到Pizza餅皮的香氣
Casa Mago 可薩瑪果的用餐區,劃分了幾個不一樣的風格
這個空間,在黃燈的照射下,呈現明亮溫暖的環境
很適合一家大小的居家空間
還有沙發區
這空間,有點像商務人士在享受 lounge吧的環境,很時尚
另外還有這種半開放式的包廂區
藉著紅紗的遮掩,有種神秘的感覺
鑽石頭蓋的玻璃酒瓶,裡面裝的是白開水
看了一下menu,裡面的餐點似乎也有新增了不少
開胃菜、排餐(附沙拉、湯、麵包、飲料、甜點)、塔吉熱鍋(附湯、麵包、紅茶)、
燉飯(附湯、麵包、紅茶)、義大利麵(附湯、麵包、紅茶)、
窯烤披薩(附湯、紅茶)、下午茶、飲品
價位 $60~$589
售價需加收10%服務費,飲品換購$59可任選
每人低消為點一樣商品以上
主廚湯品
奶油玉米濃湯搭配麵包棍,麵包棍是限量的,賣完會使用麵包丁取代
麵包棍偏乾硬口感,吃起來有嚼勁很香,我比較喜歡沾著甜甜的玉米濃湯吃
香蒜麵包
目前的做法是先替客人把香蒜塗抹在麵包上,之後店家可能會改變方式
將麵包與醬料分開,讓客人自己動手抹也可與小朋友互動,增加親子樂趣
香蒜麵包的口感有點像...在吃餅乾,感覺烤的過乾,吃起來非常脆,可能是店家的特色吧!
辣味重拼組合B $289
< 辣雞翅、辣棒棒腿、墨西哥炸椒、辣薯塊> 附蜂蜜芥末醬、塔塔醬
建議吃的順序為 辣炸薯塊->辣雞翅、辣棒棒腿->墨西哥炸椒
口味由 淡.........................中...............重
我只能說...辣的好好吃,很夠味
炸薯塊不油咬起來軟軟的,微辣的程度,可以搭配塔塔醬
辣雞翅、辣棒棒腿已經使用特製醬料處理,免沾醬就很好吃,中辣的程度吃起來又帶點甜甜的感覺
墨西哥炸椒,這個....大辣的程度,本姑娘實在是....吃了一口就...下不了口了
還蠻好吃的,但是我是不太吃辣的人,中辣的程度已經快達極限
墨西哥炸椒辣度像麻辣鍋的中大辣程度,吃的我差點冒火............@@
喜歡吃辣的人會很喜歡這道,辣的很ㄙㄨㄚˋ嘴
檸檬燻鮭魚義大利麵 清炒 $359
建議使用清炒的方式比較能顯現出鮭魚的鮮和甜,另外也有青醬、奶油醬口味可選
麵條吃起來有咬勁
鮭魚肉很鮮甜,吃了口中會有燻香的香氣
日式黃金花枝燒 $379
使用窯烤柴燒的方式來控制火力跟溫度,結合了日式最著名的章魚燒為發想,
上面有柴魚片、海苔絲、明太子蝦醬等,可以充份的感受到海鮮與日式黃金燒的鮮甜的滋味
手打的麵團,麵團在製作過成中經過發酵,因為是手工製作,所以呈現出來的Pizza是不規則的圓形
12吋披薩的餅皮算是薄皮,外皮吃起來酥脆、一口咬下去,還有點Q彈的口感
上面淋有美乃滋、芥末兩種綜合口味喔
附上了 義式香料、蒜頭、紅辣椒自由搭配使用
我覺得Pizza本身的味道口感就很夠味了,所以沒有再多加佐料
冰河香檸熱茶 $120、蔓越莓果醋$120
冰河香檸熱茶 使用檸檬草、甘草、薄荷葉調製,適合晚上喝,具有安神的作用
蔓越莓果醋,使用蔓越莓精釀的果醋與果汁機做的調配,
喝起來醋的成份比較多,些微的蔓越莓的甜,醋酸中帶點甜還不賴
黑色奇蹟金礦奶酪 ( 隱鑶版-日後午茶套餐會推出 )
使用黑糖粉、麥片,還有冰鎮過的曼特寧咖啡做搭配
在滿滿的黑糖粉與麥片的奶酪上,淋上冰鎮過的曼特寧咖啡
黑糖粉會融化,利用黑糖粉的甜來取代咖啡與奶酪本身的鮮與甜味
一口吃進嘴裡的味覺口感層次極為豐富,黑糖粉的甜、咖啡的香氣、奶酪的綿密、麥片的脆
好吃喔!
好康分享
每週三 Wednesday Night
多種調酒,單杯價 $220,無限暢飲套餐假 $330
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週一~週五,商業午餐 $259,附開胃菜、湯品、麵包、飲料
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