2015.07.12
陶板屋 和風創作料理 ( 豐原向陽店 )
04-25231600
營業時間 : 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:00
台中市豐原區向陽路230號2樓
豐原向陽路上,全聯上面的陶板屋,已經開了有一段時間
不過,我這豐原人,好像是第一次在豐原的陶板屋用餐
這次依然是托老爸的福,老爸公司所發的免費餐卷,哈哈哈
陶板屋所使用的牛肉來源
香柚牛肉沙拉 ( 紐、澳 ) 、百合牛肉湯 ( 紐、澳 )
香蒜瓦片牛肉 ( 紐、澳 ) 、炙烤牛肉雙味 ( 紐、澳 ) 、陶板海陸 ( 紐、澳 )
櫃台在1樓處,這天訂的時間,是下午1點半
一進門,有被嚇到,怎麼那麼多人在等候區等位置,生意也太好了吧!!!
難怪我要訂到下午一點半才有位置...
走上2樓,看到的是一片帶著紫色的迎書櫃,紫色,很明顯的
陶板屋的代表花卉- 薰衣草,表示的是優雅、客氣
這區算是小包廂區,一整排的窗戶,光線明亮充足
非靠近窗戶的位置,我覺得好暗,因為我們就是坐在上方照片的那區
吃完飯後,想說出去環繞一下,瞬間的光線,對我的眼睛來說,只有刺眼而已@@
靠近窗戶的位置,採光都非常足夠
靠近走道這排坐位,我看到擺放著燭台,晚上氣氛應該不錯
陶板屋的餐點,採套餐式
1人/$518 (+10%服務費 )
沙拉
彩漾鮮果沙拉、香柚牛肉沙拉、浦燒雕魚輕蔬沙拉
前菜
醬燒杏鮑菇、玉子起司燒
湯
牛蒡雞肉湯、百合牛肉湯、洛神海鮮清湯、白花椰豚肉濃湯
和食
香蔥鮭魚炸飯糰、雪蓮子小卷炊飯、胡麻濃香烏龍冷麵
桑椹醋汁
主餐
香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉雙味 ( 豚、雞 )、洋蔥炙烤牛肉、嫩煎豚排、果香酥烤鴨胸
香檸陶板魚、和風陶板雞、陶板海陸 ( 牛魚、豚魚、雞魚 )
甜點
紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、焦糖核果香檸派、黑糖桂花釀葛粉
飲料
熱飲
黃金香柚茶、研磨咖啡、檸檬草甘菊茶、悠活蘋香茶
冷飲
冰拿鐵、水果冰茶、醇香榛果奶蓋、野莓寒天冰茶
沙拉
彩漾鮮果沙拉
有芭樂、蘋果、鳳梨等等,搭配的是百香果醬汁
香柚牛肉沙拉
滷製牛肉+生菜,再淋上香柚醬汁,吃起來還蠻清爽的
只是那蒜片,我覺得好鹹阿@@
浦燒雕魚輕蔬沙拉
浦燒雕魚搭配的也是香柚醬汁,另外白色的東西,吃起來好像是山藥
前菜
醬燒杏鮑菇
玉子起司燒
這道,老爸吃的還蠻尬意的,因為比較偏重口味,我吃起來覺得小鹹
濃郁的起司香味,再加上洋蔥、培根、大蒜的提味,還不錯吃
湯
白花椰豚肉濃湯
洛神海鮮清湯
裡面有雕魚、蝦仁,湯頭則是以洛神花下去烹調佐味
很清爽的一道湯
和食
香蔥鮭魚炸飯糰
表面炸的黃金酥脆,吃起來有點鍋巴的感覺,這炸飯糰炸的還不錯吃,很香
只是裡面的飯我覺得有點小乾
雪蓮子小卷炊飯
感覺有點像油飯,但又沒油飯那麼油,口味那麼重
比起炸飯糰的口味還淡一些
胡麻濃香烏龍冷麵
綠藻烏龍麵拌入胡麻醬,小弟有點吃不慣
我試吃了一口,麵條還算Q,搭配胡麻醬吃起來的口感,有另一種鮮甜的口感
桑椹醋汁
主餐
洋蔥炙烤牛肉
服務生推薦的的是七分熟,肉質很軟帶筋,附上玫瑰鹽、黑胡椒醬
可是不知道為什麼,我覺得牛肉吃起來的感覺散散的
不知怎形容><還是西提的好吃,哈哈哈
香檸陶板魚
吃起來像是鲂魚,但我不確定
搭配的醬汁,如沒聽錯,好像是牛蕃茄什麼的...
陶板海陸 ( 雞+魚 )
附上的醬汁,和香檸陶板魚是一樣的
炙烤牛肉雙味 ( 牛+豚 )
肉質依然是較軟的,牛肉吃起來好像沒有我點的洋蔥炙烤牛肉那樣散散的
甜點
紅豆抹茶奶酪
冷月紫米
中邊那顆,我原本以為是冰淇淋,結果是一整顆的芋泥,很紮實
焦糖核果香檸派
上面淋了楓糖,我覺得太甜了,壓過了香檸派的味道
也許,可以將楓糖另外附上,讓客人斟酌甜度使用
吃完這個,突然讓我好想念班比納的檸檬派,他們家的,真是好好吃阿
慶生蛋糕
芒果慕斯,還不錯吃
生日禮-馬克杯
還有全家福相片一張
飲料
熱飲
黃金香柚茶、研磨咖啡
冷飲
冰拿鐵、水果冰茶、醇香榛果奶蓋
我點的是醇香榛果奶蓋,有點出乎我意料之外
甜度不會太甜,對於我來說,甜度算剛好,但對於其他人,可能會覺得無味
這次來陶板屋用餐,不曉得是客人太多還是怎樣
我覺得送餐點的速度,忽快忽慢
不是還沒吃完一道菜,下一道菜就上來,就是吃完一道菜,等了好一下,下一道菜才上
感覺應該可以再控制一下送餐點的速度
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