204.12.25
造角 make a place
04-23163692
營業時間 : AM 09:00 ~ PM 21:00 ( 週一公休 )
台中市西屯區永昌街80號
FB : https://www.facebook.com/makeaplace
造角的裝潢,不管是在桌椅、隔間櫃、裝飾櫃等等,採用了許多的原木設計
讓人感覺是很溫暖且也可以很放鬆的地方
三面採用落地玻璃,打造了一個非常明亮且舒適的用餐環境
用餐的環境簡單的劃分出幾各區域出來
完全開放式的座位
第一沙發區
這個位置坐落在很大片的落地玻璃旁
使用了紅磚、還有木塊拼貼,隱約成了一個獨立的用餐座位
高腳吧台區的座位
挺適合一個人,帶著筆電、手機,悠閒的待個一下午吧!
外面擺了許多綠色植物,讓人的心情,自然的輕鬆了起來
第二沙發區
這個位置也很讚,白色的磚塊拼貼再加上那路燈
讓我聯想到了歐洲的街道
造角,整間店擺滿了許許多多、大大小小的胡桃鉗娃娃
整個就超可愛的,當然,胡桃鉗娃娃迷是不能錯過這個地方啦
想必,老闆也是胡桃鉗娃娃迷吧!真的收集超多的
名片設計的很可愛,平行四邊形可以對摺成三角形
還可以組成一個金字塔喔!
店貓 上網查了一下,叫 花貴
原來貓咪睡覺也會四腳朝天呀!怎麼那麼可愛...
( 我一直以為只有狗狗才會這樣大剌剌的睡覺,貓咪是很優雅的動物 )
造角 menu
咖啡、純茶、鮮奶、可可、調酒、沙拉、Pizza薄餅
歐姆蛋捲、手作肉排、義大利麵、燉飯、甜點、鬆餅
餐點偏向輕食方面,很豐富,早午餐、正餐、甜點都有
只是都是單點的,如果可以搭配套餐應該會更棒
野生燻鮭魚歐姆蛋捲 $180
佐當季生菜、蔬果、沙拉醬汁、一份餐包、野生燻鮭烤餅、脆薯丁
當季生菜、蔬果,搭配的是油醋醬,很清爽
使用了非常多的水果,有蘋果、柳橙、蕃茄、香蕉、蓮霧
還有吃了眼睛會眨好幾下,帶著酸又有點苦的葡萄柚,哈哈哈
一般來說,生菜沙拉,大部份整盤都是生菜,造角反而提供了多樣的水果
我比較喜歡這樣的搭配,各半,比較剛剛好
脆薯丁 搭配的是 蕃茄醬
沒有多餘的調味料,吃的到馬鈴薯的原味,不油膩
野生燻鮭烤餅
起司濃郁香氣、烤餅也很脆,鹹鹹甜甜的口感
一片太少了啦...哈哈哈
麵包應該是五穀麵包,口感紮實
野生燻鮭魚歐姆蛋捲
原本燻鮭魚是生的,但由於我個人體質問題,不太能吃生的
請店家幫我做成熟食,將燻鮭魚片翻煎過,香氣十足且鮮嫩
上面還有洋蔥、黑橄欖、酸豆
一開始我以為蛋捲是....捲成一條一條那種的,沒想到...是蛋包飯的作法
哈,整個聯想錯好大喔!
裡面包了好多料,有紅蘿蔔、洋蔥、燻鮭魚絲、洋菇和香料拌炒過
不敢吃紅蘿蔔的人,完全不用怕會有紅蘿蔔的生味
蛋皮也很滑嫩,好香喔...
多采多吃 B餐 $180
法式吐司、奶油滑蛋、煎培根
( 組合餐系列皆附當季生菜、蔬果、沙拉醬汁、野生鮭魚烤餅、脆薯丁 )
附贈的食物都差不多,多采多吃多了奶油滑蛋、煎培根
法式吐司
做法也別於一般的法式吐司
灑上了糖粉,附上蜂蜜沾醬,裡面比較濕潤,吃起來是比較軟嫩的口感
美式咖啡 $80
沁田花園 $90
選用薰衣草、紫羅蘭、玫瑰、味道清香、風味迷人、是款安神溫和花草茶
味道真的很清香,附上的糖水也可以隨自己的喜愛度添加
戶外用餐區
我好喜歡這區,在DM上看到這區,整個超有fu的
但這應該算是吸煙區吧!
造角 名片
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